APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DA VITICULTURA PARA PRODUÇÃO DE SABONETE A PARTIR DO ÓLEO DE SEMENTE DE UVA
Resumo
A indústria cosmética, atualmente busca a formulação de produtos inovadores a partir de ingredientes naturais como o óleo de semente de uva, que pode ser empregado na fabricação de sabonetes por possuir diversos benefícios devido a presença de compostos fenólicos e vitamina E, além de ácidos graxos insaturados e propriedades antioxidantes. A pesquisa analisa a aplicação do óleo de semente de uva através da extração para a produção de sabonete vegano. A metodologia é o da pesquisa bibliográfica. Destacam-se as etapas do processo, o dimensionamento e seleção de equipamentos, além de análises de viabilidade econômica e ambiental. Os resultados mostram que com uma taxa mínima de atratividade de 1,5% a.m. foi estimado um tempo de retorno de 1,5 a 2 anos. Com uma capacidade de produção final de 3287,67 kg/dia. Conclui-se que o aproveitamento das sementes de uva para produção de um sabonete vegano é viável e minimiza a geração de resíduos no ambiente.
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