COMÉRCIO INFORMAL E BANALIZAÇÃO DA COMIDA

Resumen

 

 

Biografía del autor/a

Newton Narciso Gomes Júnior, Universidade de Brasília (UnB)

Doutor em Política Social pela Universidade de Brasília (UnB). Pós-Doutor em Economia, pela Universidade de Campinas. É professor do Programa de Pós-Graduação em Política Social da Universidade de Brasília (UnB). 

Silva Filho, Olívio, Universidade de Brasília (UnB)

Doutor em Política Social pela Universidade de Brasília (UnB). Mestre em Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural pela Universidade de Brasília (UnB). Graduado em Gastronomia pela Universidade Estadual de Goiás.

Citas

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STELZER, C. Dinner with Churchill: Policy-making at the dinner table. Hachette UK, 2011.
Publicado
2024-12-09
Número
Vol. 11 Núm. 4 (2024): Direitos Humanos LGBT+ no Brasil: itinerários reflexivos e agência de militância
Sección
FLUXO CONTÍNUO - Ensaios

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