SABOR DE SAUDADE: AFETIVIDADE NA TERCEIRA IDADE E EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA

Abstract

O sabor pode atravessar o tempo e resgatar memórias esquecidas. Uma refeição simples pode evocar lembranças da infância, de encontros familiares ou de entes queridos já falecidos. A alimentação, portanto, transcende a nutrição, configurando-se como um ato carregado de significados afetivos, culturais e sociais. Com base nessa perspectiva, acadêmicos de Medicina de Palmas/TO desenvolveram um projeto de extensão curricular com idosos frequentadores do Parque da Pessoa Idosa. A atividade iniciou-se com um momento de escuta, mediado por uma psicóloga, sobre a relação entre afeto e comida e as memórias que dela emergem. Em seguida, os idosos participaram de uma roda de trocas, degustando pratos preparados pelos estudantes e suas famílias. Por fim, os participantes compartilharam receitas, reunidas em um livro intitulado Sabor de Saudade. Assim, a extensão universitária mostrou-se capaz de fortalecer laços, cultivar memórias e expandir o conhecimento para além dos muros acadêmicos.

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Author Biographies

Lázaro Batista de Castro Neto, Afya Faculdade de Ciências Médicas de Palmas (Afya Palmas)

Graduando de medicina. Faculdade de Ciências Médicas Afya Palmas.

Melissa Aguiar dos Reis, Afya Faculdade de Ciências Médicas de Palmas (Afya Palmas)

Graduanda de medicina. Faculdade de Ciências Médicas Afya Palmas.

Isabella Lara Rodrigues Araújo, Afya Faculdade de Ciências Médicas de Palmas (Afya Palmas)

Graduanda de medicina. Faculdade de Ciências Médicas Afya Palmas.

Antônio Jackson da Silva Agra, Afya Faculdade de Ciências Médicas de Palmas (Afya Palmas)

Graduando de medicina. Faculdade de Ciências Médicas Afya Palmas.

Heloísa Fernandes de Andrade, Afya Faculdade de Ciências Médicas de Palmas (Afya Palmas)

Graduanda de medicina. Faculdade de Ciências Médicas Afya Palmas.

Luciana Pereira Colares Leitão, Afya Faculdade de Ciências Médicas de Palmas (Afya Palmas)

Doutora em Oncologia e Ciências Médicas, Faculdade de Ciências Médicas Afya Palmas.

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Published
2025-11-05
How to Cite
Lázaro Batista de Castro Neto, Melissa Aguiar dos Reis, Isabella Lara Rodrigues Araújo, Antônio Jackson da Silva Agra, Heloísa Fernandes de Andrade, & Luciana Pereira Colares Leitão. (2025). SABOR DE SAUDADE: AFETIVIDADE NA TERCEIRA IDADE E EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA. Revista Extensão, 9(8), 36-42. Retrieved from https://revista.unitins.br/index.php/extensao/article/view/11064