AVALIAÇÃO DA CIRCUNFERÊNCIA DO BRAÇO E DAS DOBRAS CUTÂNEAS DE TRABALHADORES DE UMA EMPRESA FRIGORÍFICA LOCALIZADA EM SANTO ANTÔNIO DE JESUS, BAHIA
Resumo
A proposta deste projeto de extensão foi avaliar o risco para doenças associadas à obesidade, a partir da avaliação da circunferência do braço e das dobras cutâneas de trabalhadores de uma empresa frigorífica localizada em Santo Antônio de Jesus, Bahia. Idade, gênero e dados referentes à avaliação antropométrica (circunferência do braço – CB; dobras cutâneas triciptal - DCT, biciptal - DCB, subescapular - DCSE e suprailíaca – DCSI; percentual de gordura corporal - GC a partir da soma das dobras cutâneas – SD; circunferência muscular do braço – CMB; área muscular do braço – AMB e área de gordura do braço - AGB) foram coletados e classificados. 91 participantes, sendo 78 homens e 13 mulheres, com idade média de 34,74 ± 7,49 anos, foram avaliados. CB, CMB e AGB foram classificados como média e normal. AMB entre P75 – P85 e P25 – P50 entre os homens e mulheres. DCT foi classificado como média e DCSE apresentou percentil entre P50 – P75 em ambos os sexos. GC foi acima da média, entre os homens e como risco de doenças associadas à obesidade, entre as mulheres. Conjunto dos dados referentes à avaliação antropométrica possibilitou o diagnóstico nutricional desta coletividade, com o risco de doenças metabólicas em ambos os sexos.
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