Sturmer, A. B., e J. M. Floriano. “CAPACITAÇÃO EM MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS: AÇÃO EXTENSIONISTA PARA O JANTAR DO PEIXE DE PONTÃO-RS”. Revista Extensão, Vol. 10, nº 2, fevereiro de 2026, p. 78-85, https://revista.unitins.br/index.php/extensao/article/view/9854.