“DESENVOLVIMENTO DE MASSAS FRESCAS SEM GLÚTEN ENRIQUECIDAS COM POLPA DE MICROVERDES DE AGRIÃO: ASPECTOS TECNOLÓGICOS E POTENCIAL SUSTENTÁVEL”, Agri-Environ Sci, vol. 12, nº 2, p. 7, maio 2026, doi: 10.36725/agries.v12i2.11424.