«DESENVOLVIMENTO DE MASSAS FRESCAS SEM GLÚTEN ENRIQUECIDAS COM POLPA DE MICROVERDES DE AGRIÃO: ASPECTOS TECNOLÓGICOS E POTENCIAL SUSTENTÁVEL», Agri-Environ Sci, vol. 12, n.º 2, p. 7, may 2026, doi: 10.36725/agries.v12i2.11424.