Flores Dias , Thiago, Milla Hingred de Brito Parreão, Ana Flávia Dionísio, Ana Lazara Matos de Oliveira, Kenia Cristine de Oliveira Feitosa Leão, e Raquel Aparecida Loss. “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA POLPA DE GOIABA (Psidium Guajava) SUBMETIDA AO PROCESSO DE SECAGEM EM CAMADA DE ESPUMA”. AGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES 12, no. 2 (maio 13, 2026): 10. Acessado junho 26, 2026. https://revista.unitins.br/index.php/agri-environmental-sciences/article/view/11561.