do Carmo Souza, B., Neves Cabral Almeida, J. M., Iaworski de Sena, B., Aparecida Loss, R., Cristine Laurindo Chiossi, K. e Ferreira Guedes, S. (2026) “DESENVOLVIMENTO DE MASSAS FRESCAS SEM GLÚTEN ENRIQUECIDAS COM POLPA DE MICROVERDES DE AGRIÃO: ASPECTOS TECNOLÓGICOS E POTENCIAL SUSTENTÁVEL”, AGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES, 12(2), p. 7. doi: 10.36725/agries.v12i2.11424.