Sousa Pereira, A., Sousa Pereira, A., Martins da Costa, D., Roberta Freitas Pires, C., Sousa, D. N. de e Azevedo Campos, G. (2025) “TEMPO DE ARMAZENAMENTO NO TEOR DE COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE RAÍZES DE MANDIOCA CONGELADA”, AGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES, 11(1), p. 9. doi: 10.36725/agries.v11i1.10358.