Flores Dias , Thiago, Milla Hingred de Brito Parreão, Ana Flávia Dionísio, Ana Lazara Matos de Oliveira, Kenia Cristine de Oliveira Feitosa Leão, e Raquel Aparecida Loss. 2026. “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA POLPA DE GOIABA (Psidium Guajava) SUBMETIDA AO PROCESSO DE SECAGEM EM CAMADA DE ESPUMA”. AGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES 12 (2), 10. https://doi.org/10.36725/agries.v12i2.11561.