Sousa Pereira, A., Sousa Pereira, A., Martins da Costa, D., Roberta Freitas Pires, C., Sousa, D. N. de, & Azevedo Campos, G. (2025). TEMPO DE ARMAZENAMENTO NO TEOR DE COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE RAÍZES DE MANDIOCA CONGELADA. AGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES, 11(1), 9. https://doi.org/10.36725/agries.v11i1.10358