Dutra, A.T., Aparecida Queli Geraldi, C., Ferreira Guedes, S., Aparecida Loss, R., Klassen, T. e Santos Lichtnow, J.E. 2026. ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA CINÉTICA DE SECAGEM DA POLPA DE GRAVIOLA. AGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES. 12, 2 (maio 2026), 9. DOI:https://doi.org/10.36725/agries.v12i2.11557.