TY - JOUR AU - Dulcilene dos Santos Cabral AU - Gleucinei dos Santos Castro AU - Klenicy Yamaguchi PY - 2022/09/22 Y2 - 2024/03/29 TI - PROSPECÇÃO FITOQUÍMICA DO FRUTO DE JATOBÁ DA AMAZÔNIA (HYMENAEA CORBARIL L.) E ELABORAÇÃO DE UM SABONETE ARTESANAL JF - AGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES JA - Agri-Environ Sci VL - 8 IS - 1 SE - Artigo científico DO - 10.36725/agries.v8i1.6873 UR - https://revista.unitins.br/index.php/agri-environmental-sciences/article/view/6873 AB - A espécie Hymenaea courbaril, conhecida popularmente como Jatobá da Amazônia, apresenta diversos relatos na medicina popular e estudos confirmaram as atividades antimicrobiana, antifúngica, larvicida e antioxidante.  O objetivo deste trabalho foi detectar os metabólitos presentes na casca e polpa de Hymenaea courbaril e elaborar um sabonete artesanal com essa matéria prima. Os frutos de jatobá foram coletados no Município de Coari - AM. Os extratos foram obtidos por maceração utilizando os solventes hexano, diclorometano, etanol e metanol. Os resultados apontaram a presença dos seguintes compostos: Antocianidinas, Chalconas, Leucoantocianidina, Catequinas, Compostos fenólicos e Saponinas. Foi elaborado um sabonete artesanal que apresentou parâmetros de limpeza, cremosidade e características físico-químicas consideradas de boa qualidade para o uso pessoal e com boa aceitabilidade. Por meio deste trabalho pode-se elaborar um produto a partir de um fruto Amazônico, gerando conhecimento acerca da espécie pouco estudada cientificamente e com potencial biotecnológico.  ER -