CARACTERIZAÇÃO DE INDICADORES DE ESCORE FECAL EM PEQUENOS RUMINANTES A PASTO DE VEGETAÇÃO NATIVA DA CAATINGA NO NORDESTE BRASILEIRO

Palavras-chave: cíbalas, consistência fecal, monitoramento nutricional, nutrição de ruminantes

Resumo

A avaliação das características fecais em pequenos ruminantes constitui uma ferramenta prática e não invasiva para o monitoramento do status nutricional e da saúde gastrointestinal dos rebanhos. Com esse propósito, foram coletadas 728 amostras fecais em caprinos e ovinos, por meio de amostragem pontual (spot) diretamente da ampola retal, nos períodos matutino e vespertino, nos estados da Paraíba e Piauí, objetivando a caracterização visual dos indicadores de escore fecal, considerando as variáveis consistência, cor e conteúdo. Para saber a similaridade entre as amostras fecais caprinas e ovinas, realizou-se análise exploratória por meio de Análise de Componentes Principais (PCA) na elipse de Hotelling (estatística T2 de Hotelling), bem como classificação SIMCA (Soft Independent Modelling of Class Analogy), em que os resultados mostraram que existe similaridade entre as mesmas, permitindo que a caracterização de indicadores de escore fecal fosse realizada com um banco amostral robusto de todas as amostras das espécies contempladas neste estudo. A caracterização obteve uma gradação variando de 1 a 5, quanto a consistência: A1 (Diarreia), A2 (Indeterminada Amolecida), A3 (Pastosa), A4 (Cíbalas) e A5 (Indeterminadas Ressecadas); quanto a cor: C1 (Esverdeada), C2 (Marrom), C3 (Marrom Brilhante), C4 (Preta) e C5 (Preta Brilhante) e quanto ao conteúdo: E1 (Semente), E2 (Pelo), E3 (Muco), E4 (Sangue) e E5 (Elemento Indeterminado). Os dados obtidos foram submetidos à análise exploratória, através da observação de características morfológicas registradas por meio de fotográficas e descrições detalhadas das variáveis. Com a caracterização das variáveis, elas foram quantificadas no conjunto amostral: para consistência, o percentual quantitativo variou entre os indicadores A2, A3 e A4, sendo maior para A4 (60%); para cor, ocorreu variação entre todos os indicadores, sendo maior para C4 (33%); e para o conteúdo, o percentual quantitativo variou entre os indicadores E1, E2 e E3, sendo maior para E1 (51%). A técnica de visualização de amostras fecais, mostrou-se efetiva para caracterização de indicadores de escore fecal em pequenos ruminantes a pasto de vegetação nativa da Caatinga.

Biografia do Autor

Sueli Freitas dos Santos, Zootecnista

Zootecnista graduada pela Universidade Estadual Vale do Acaraú - UVA (2005), Mestre em Zootecnia com área de concentração em Nutrição Animal e Produção de Forragem (2008) e Doutora em Zootecnia com área de concentração em Nutrição Animal (2012), ambos pela Universidade Federal do Ceará - UFC. Possui três Pós-Doutorados pela Embrapa Caprinos e Ovinos (2015, 2020 e 2022), com trabalhos na aplicação da espectroscopia na região do infravermelho próximo (NIRS) na nutrição de pequenos ruminantes e na avaliação de alimentos de diversas regiões brasileiras. Tem experiência em: Alimentação alternativa para pequenos ruminantes; Qualidade do leite caprino; Metodologias de análises de alimentos; Cromatografia gasosa; Espectroscopia na região do infravermelho próximo (NIRS); Planejamento, elaboração e condução de projetos em sua área de qualificação. E vem ampliando seus conhecimentos com aperfeiçoamentos em: Alternativas alimentares para ruminantes; Aplicação de parâmetros ESG e sustentabilidade na nutrição e produção de ruminantes; Agricultura e Zootecnia de precisão; Agrobiodiversidade nos biomas brasileiros; Segurança alimentar e nutricional; Tecnologia de alimentos de origem animal e vegetal, direcionados a saudabilidade, inovação e sustentabilidade no setor alimentício. 

Marco Aurélio Delmondes Bomfim, EMBRAPA/Pesquisador

Pesquisador, Embrapa Maranhão, São Luís, Maranhão, Brasil

Leandro Silva Oliveira, EMBRAPA/Analista

Analista, Embrapa Caprinos e Ovinos, Sobral, Ceará, Brasil

Publicado
2026-07-21
Como Citar
Freitas dos Santos, S., Aurélio Delmondes Bomfim, M., & Silva Oliveira, L. (2026). CARACTERIZAÇÃO DE INDICADORES DE ESCORE FECAL EM PEQUENOS RUMINANTES A PASTO DE VEGETAÇÃO NATIVA DA CAATINGA NO NORDESTE BRASILEIRO. AGRI-ENVIRONMENTAL SCIENCES, 12(1), 9. https://doi.org/10.36725/agries.v12i1.11385