USO DE EXTRATOS VEGETAIS NO CONTROLE IN VITRO DE Monilinia fructicola, AGENTE CAUSAL DA PODRIDÃO PARDA DO PESSEGUEIRO

Resumo

A podridão parda, causada pelo fungo Monilinia fructicola é a doença mais importante do pessegueiro, pois ocasiona perdas da floração a pós-colheita. Diante do uso indiscriminado de fungicidas, tem-se buscado alternativas mais sustentáveis para o controle de doenças. Assim, o trabalho teve como objetivo verificar, in vitro, o efeito fungistático de extratos vegetais aquosos de alecrim, alho e cavalinha sobre o fungo. Foram avaliados três extratos vegetais aquosos (alho, alecrim e cavalinha) em cinco concentrações, sendo elas: 0 (controle), 5, 10, 15 e 20% (g mL-1). Os tratamentos foram aplicados em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com 4 repetições em arranjo bifatorial 3x5. O primeiro fator foram os extratos vegetais e o segundo fator as concentrações, sendo cada unidade experimental uma placa de Petri. Os dados foram submetidos a análise de variância. As diferenças entre as médias foram comparadas no Scott Knott a 5% de probabilidade de erro e as concentrações, por regressão polinomial. Após, os extratos foram adicionados ao meio BDA líquido e posteriormente colocados a solidificar. Após inoculação, todas as placas foram vedadas e incubadas em BOD a 25 °C, por 10 dias. Foram avaliados o crescimento micelial, a taxa de crescimento, a percentagem de inibição de crescimento e índice de velocidade do crescimento micelial. Houve interação significativa entre concentrações e extratos vegetais. A cavalinha e o alecrim resultaram em inibição de crescimento de 67,91% e 53,47% e taxa de crescimento de 42,37% e 49,37% para as concentrações de 15 e 20%, respectivamente. O alecrim e a cavalinha resultaram crescimento micelial de 22,46 cm e 16,88 cm, quando comparado ao alho, resultando em índice de velocidade do crescimento micelial de 0,42% e 0,29%, respectivamente. Os melhores controles foram com o extrato de alho, nas concentrações de 5, 10, 15 e 20%. Pode-se concluir que, o extrato de alho apresenta ação fungistática e fungitóxicas sobre o fungo in vitro.